接地气…
当然,主角还是沈星宇,他最後总结:「一道菜能传承几十年、上百年,争议不断却始终稳居名菜之列,由此就足以看出西湖醋鱼在杭帮菜里的分量。」
顿了顿,他语气带着几分随性直白,笑着补了一句:
+ :
「当然,我的个人感觉:确实不好吃!
真心建议大家来杭州旅游,打卡西湖、逛逛街巷就好,没必要轻易尝试西湖醋鱼,不必为难自己的口味。」
……
「哇,奔驰诶,咱们有汽车赞助了?」
第二期来到上海,打卡了好几家漂亮饭…
固定主持铁三角依旧坐镇:沈星宇稳坐主心骨,控场定调;吴昕一身清冷御姐造型,金丝眼镜配简约西装,气质拉满,安静倾听、温柔共情;
檀健次温润谦逊,少年感十足,真实不做作,依旧敢说大实话。
特意请来大厨隋坡坐镇专业点评,再邀飞行嘉宾薛之谦加盟。
一行人逛遍上海老洋房网红街区,钻进各家装修精致、氛围感拉满的网红餐厅,推门进去,满眼都是轻奢布景、柔光氛围,随手一拍就是朋友圈大片。
等菜品一上桌,众人当场看愣:
「」」小」说」唯一「网」址」:「」」」.」」」」」」」.」」」,站「长有且只「有这一个网「站,其它网「站随「时断「更。
超大白瓷圆盘,盘子占了大半桌面,中间就小小一坨主食,四周大片空地却用乾草、酱汁、碎渣装饰满满当当,精致是真精致,好看是真好看,就是分量少可怜。
薛之谦一眼看穿套路,当场忍不住玩梗吐槽,语气自带搞笑气场:「我算是看明白了,上海漂亮饭标准流程就是——盘要大,量要少,空的地方撒点草,抹点酱,撒点渣,卖给沪爷八千八。」
一句话直接把全场逗笑。
檀健次听忍俊不禁,跟着点头附和:
「真的一模一样,盘子夸张大,菜就一点点,装饰比食材还用心。」
吴昕也乐了:「难怪这麽适合拍照,摆盘艺术感拉满,就是吃起来有点舍不下筷子。」
大厨隋坡拿起筷子端详半天,忍不住尝了一下…哭笑不补了一句:
「咱们学艺的时候,师傅说了做菜讲究色香味俱全,现在网红菜讲究形先於味、装饰大於食材。心思全花在摆盘、布景、氛围感上,火候调味反倒敷衍了事。」
几人跟着尝了一口,味道平平
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