“青椒酿，这就是华夏菜了。”
“不，刚才都肉卷也是华夏菜，因为当初的鸡肉卷，就是京都那边先发明，后面才引入到西餐内。”
第二道菜很快就端上来，是个青椒酿，外表被煎成虎皮，两头金黄，外表在淋上一勺酸甜酱。
“竟然尖椒酿虾滑，而且不是一般的淡水虾。”
李大壮咬了一口，q弹嫩滑的虾肉在嘴里化开，配合上青椒的香味，简直可以称得上是人见美味。
李大壮再次一嚼，一股蛋黄的味道又从嘴里弥漫而开。
“这竟然是蟹黄！”
“没错，用波龙的肉来做虾滑，而且每一只波龙都是十几斤以上才会被餐厅食用。再加上帝王蟹的蟹黄，极鲜的味蕾就在嘴里呈现。”
“奢侈，实在是太奢侈了！”
李大壮看着手里的半根尖椒酿，都有些不忍下嘴。
鹰国波龙泛滥，一个成年人随便捕捞，一天都能捕获上千斤，加上当地人觉得麻烦，也吃腻了，价格就非常便宜，顶多卖几毛钱一斤。
在加上他们当地某海岸，帝王蟹也是泛滥成灾，那就造成当地虾蟹非常便宜。
用来做虾滑酿，可能人工费都比食材还要贵。
“第三道菜是小笼包加带馅烤面包，其实这两样都是同一个馅料。”
“烤面包比较符合符合鹰国人的饮食习惯，用来蒸成包子，表皮松软柔嫩，就符合唐人的习惯。”
“同样的馅料，不同的怦然手法，出来也是不同的味道。”
听着凯瑟琳的介绍，加上前面两道菜给人的意外惊喜，李大壮倒有些期待这道菜谱。
“好甜！”
仅仅咬了一口，李大壮就感觉像吃了蜂蜜一样，脑袋里的多巴胺立刻就兴奋了。
是蜂蜜，又不全是蜂蜜，内部还有一颗颗肉里。
再交融，浓郁的肉香充斥着整个口腔。
蜂蜜的甜加上烤牛肉粒的芳香，倒是有种不伦不类的感觉，李大壮却不是很喜欢这个甜味。
偏偏，西方人就是爱吃蜂蜜。
“牛肉配野生蜂蜜，就是将牛肉粒煎向后，在加上蜂蜜搅拌，最后加进去一点洋葱解腻。”
凯瑟琳在旁边解释着。
李大壮却觉得有些黑暗，糟蹋了这些极品牛肉，要是光靠着牛肉加上洋葱喝孜然，味道也非常不错啊！
为什么要放蜂蜜？
还有，这究竟算中餐
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