到时候我给你开介绍信，采买能算进厂里的招待开支。
你只管去练手，往后总有派上用场的时候。”
“您放心，我绝不给您丢人。”
南易赶忙举杯敬酒。
说起海鲜的来路，这其实是何雨拄早前给出的主意。
想做地道的宫廷菜，天南海北的食材难凑齐，可海货不一样——津门离得不远，持介绍信周六傍晚出发，周日清晨赶最早归港的渔船，住一夜便回。
冬日里海产易存，跑一趟值得。
更重要的是，有了这层由头，何雨拄便能顺理成章地“外出采购”，实际带回多少，旁人无从细究。
如今海产价贱，又不需票证，跟猪肉金贵的性质不同。
像海带这类东西，更可成批运回，凉拌炖煮都是好菜。
这顿饭让李怀德吃得舒畅，但他没许什么愿，也没提给南易涨工级。
人还没真正用上，他不会轻易给甜头，更不愿南易变成第二个何雨拄。
南易得攥在自己手里。
若现在提拔了，杨厂长那头说不定也要用他。
留在二食堂正好——领导们在一食堂用餐，二食堂面向工人，南易如今的手艺，暂时只他一人清楚。
何雨拄同样掌握了四道拿得出手的鲁菜。
这天他提着食材，熟门熟路到了大领导家。
“今儿我带了料，给您做几道鲁菜尝尝。”
他笑呵呵地进门。
“拄子啊，”
大领导乐了，“你这该不是拿我试菜吧？”
何雨拄自带食材，他自然不会见外。
两人这些年处得像朋友，何雨拄也从不开口求办事，大领导反倒担心起自己成了试味的“关口”。
“瞧您这话说的，今儿这菜可是下功夫琢磨出来的，拢共就四样，多一样都拿不出。”
何雨拄一面说着，一面往厨房走，大领导笑呵呵地跟在后头。
大领导随口问：“怎么忽然琢磨起鲁菜来了？”
何雨拄便把南易的事简单说了说，“眼下我们俩正一道琢磨鲁菜呢。
至于宫廷菜，那太费工夫，得等往后国家更富足了，老百姓日子过得更宽裕，那时才有心思细细研究。”
“这话在理！”
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