门。
何雨拄开车带文丽径直往前门大街去，那儿有家他熟悉的早点摊子，味道一向不错。
吃完早饭，二人转到蜀香园。
何雨拄笑着对文丽说：“往后这儿和食品厂，不如你来管？”
“我管？”
文丽连忙摇头，“我又不懂这些。”
“有什么难的？”
何雨拄笑起来，“你不是当过校长吗？”
“跟管学校差不多，都有规章制度的。
再说这儿有店长，杂事让他处理，你把握个大方向就好。”
“分店那边偶尔巡查一趟就行——我平日也就是这么做的。”
“如今生意做得大了，我时常要往外跑一阵子，四九城这边的事情，往后就交给你来照应。”
“也好。”
文丽略一沉吟，便应了下来。
退休后的日子她还不大习惯，在这偌大的四九城里，一个富家太太想寻个舒心去处反倒不易。
帮何雨拄打理生意，倒也算个寄托。
后厨里，徒弟们正各自练着手艺，连徒孙辈的也在场。
何雨拄踱步其间，不时停下指点他们的刀工。
眼下没人偷懒，技艺娴熟的专管包厢的菜肴，稍次些的照料一楼散座，功底还浅的便只在一旁反复打磨基本功夫。
何雨拄心里盘算着：是不是该动笔写那本菜谱了？可转念一想，如今的照相技术实在粗糙，纵使自己做出再精致的菜肴，拍出来也难见真色，不免有些扫兴。
不知从何时起，何雨拄觉得处处都不顺手。
刚来到这时代时倒无这般感受，那时什么都做不成，反而安之若素。
如今就连想印一本带彩图的菜谱都诸多困难，他心里不由泛起几分无奈。
上午他查看完蜀香园总店的状况，中午亲自下厨做了三道小菜，与妻子用过饭后，便径直往分店去了。
马华见到师父，脸上立刻堆满笑容：“师父，您来啦！”
“嗯，你家老大是不是快办事了？”
何雨拄随口问道。
“快了，正筹备着呢。
刚置办了个院子，这才算安顿下来。”
马华笑呵呵地回答。
他比何雨拄小不了几岁，当年拜师时，何雨拄也不过二十出头。
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