开始发紧。
“水水水——！”
他抓起桌上的水杯，咕咚咕咚灌了大半杯。
没用。
咸味这东西，越喝水越咸。
因为水把盐分冲得更散，扩散得更均匀，让整个口腔都变成了盐碱地。
“卧槽！这鱼怎么这么咸？！”
其他人被他这一嗓子吓了一跳，纷纷停下了手里的筷子。
何东小心翼翼地把自己那块鱼从嘴里吐出来——他还没来得及咽下去。
仔细一看，那鱼肉的表面，在葱姜丝的掩盖下，均匀地覆盖着一层透明的晶体。
不是盐。
是盐之花。
是那种餐厅里用来点缀牛排的海盐片。
特点是溶解慢，入口即化，咸度极高。
平时撒几片就够了，这道清蒸鲈鱼上面，撒了厚厚一层，厚到能看见鱼肉表面那层白花花的盐霜。
何东的嘴角抽了抽。
旁边一个胆子大的纠察兵不信邪，夹了一筷子蒜蓉西兰花。
西兰花看着清清淡淡，蒜蓉炒得金黄，闻着蒜香扑鼻。
他送进嘴里，嚼了第一下。
然后整个人僵住了。
“怎么了？咸？”
他摇了摇头。
“辣？”
他又摇了摇头。
“那是什么？”
他张了张嘴，用一种极其复杂的表情看着盘子里的西兰花：“……苦。”
“苦？”
“苦得我怀疑人生。”
他不信邪，又夹了一筷子送进嘴里。
这次他嚼得慢了一点，仔细品味了一下。
然后他的表情从困惑变成了顿悟。
这西兰花，确实没放辣椒，没放盐。
但它是用苦瓜汁焯的水。
不是那种焯完就捞出来的苦瓜汁，是把西兰花泡在苦瓜汁里，泡了整整一下午的那种。
每一朵西兰花的小花蕾里，都吸饱了苦瓜汁。
咬一口，苦味从花蕾里爆出来，像一颗苦味炸弹，在口腔里炸开。
那个纠察兵的眼眶当场就红了：“这他妈是给人吃的吗……”
何东已经不敢动筷子了。
他看着自己盘子里的西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋，这道菜在部队食堂，是公认的“安全菜”。
做法简单，食材普通，
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