于铁忠笑了笑,又开始往旁边扯。
“吴经理,不是我不退,我现在是无路可退。”
他指着立在柜台前的小黑板,继续说道:“今儿中午特供菜是红烧鱼,昨儿就写出去了,马师傅也知情的。马师傅不来,您说,我能不做了吗?硬着头皮也得往上冲。”
一句话。
马师傅的所作所为,让他无路可退。
一个饭店的大师傅,明知道第二天有特供菜,还要为了点小事儿,不停往上边告,本身就是失职。
吴少苏当经理,也不是一天两天了。
他辖区下边的饭店中,像马师傅这样,仗着岁数大的老油子,多得是。
实话讲。
就算马师傅现在找他头上来,他的心,也不在马师傅那。
因为利益。
永远是最重要的。
吴少苏抬手看了下手表,直接道:“马上就是饭口,马师傅,先把这茬口应付过去,然后再说。”
于铁忠闻言,心里直打鼓。
后厨里,江小东已经上手了,虽说打着帮忙的名义,但他知道孙宇啥水平,那必须得是手把手教,才能出菜。
正想着如何解释,只见马师傅一甩手,“我不去,这样的事儿不是一次两次了,你们考虑饭店,我得考虑我自己。我一把年纪,这么活着憋屈。这次要是话不说明白,别说今天,明天我也不来。”
他心里知道。
于铁忠想拿红烧鱼招揽顾客,提升营业额,并以此作为自己去更大的饭店当经理的跳板。
他撂挑子,才能压制于铁忠。
于铁忠闻言,心里真是大大松了一口气。
略显无奈和无力地看着吴少苏,他道:“吴经理,你看……”
吴少苏也很生气,完全不管马师傅的要求,直接问于铁忠,“中午怎么办,能不能应付得过去?”
于铁忠愣了一下,随即点点头,“凑活吧!让服务员先顶一下,正好来了一个朋友,懂点做菜上的事,愿意帮忙。”
“那还好。”
吴少苏皱着眉头,脑子里已经在帮于铁忠想办法。
今天混过去,明天怎么办?
红烧鱼做招牌吸引顾客,他也很看重。
业绩好,不光于铁忠受益,他这个区级领导,在上面领导面前,也是有光的。
马师傅看吴少苏明显不向着自己,有些着急。
怀疑是不是
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