手从孙必光手里接过那只羊腿,用手指在羊腿的表面比划了一下切分的纹路。
“没错。这羊腿拿回去切成小块,腌上,串签子上用炭火慢慢烤。我在弄点调料,孜然、辣椒面、盐、花椒粉,烤的时候一层一层往上撒。绝对不比炒出来的差。”
崔天阳说这话的时候语气很笃定。
烧烤这东西在这个年代的北平城里还没这个吃法,普通人家谁也不会在院子里专升碳火来烤肉吃。
孙必光听着崔天阳的描述,想象了一下那个画面。
院子里生一堆炭火,羊肉在火上滋滋冒油,孜然和辣椒的香味被炭火一烤满院子都是。
他咽了口唾沫,喉结明显地上下滚了一下,然后笑着点了点头:“行,听你的。”
说完孙必光把目光从羊腿上收回来,低头看着库房地上那一堆食材。
刚才三个人你拿一样我拿一样,不知不觉就堆出了这么多东西。
鸡、羊腿、五花肉、海参、各种蔬菜、干货、调料,零零碎碎铺了一地。
“老于,骑我车吧。这东西太多了,你俩拿是拿不下。”
于得志瞥了他一眼。
他蹲下去把地上那堆食材重新整理了一下,把容易压坏的豆腐和青蒜放在最上面,把压秤的土豆和萝卜放在最下面。
头也不抬,毫不客气的说:“肯定要骑你车啊,不然这么多东西,累死我俩。”
孙必光笑了笑,没再说什么。
他转身走出库房,穿过院子往后门方向走去。
泰丰楼后院靠墙的地方停着一辆自行车,有孙必光自己的。
孙必光把自己那辆二八大杠推了出来。
这车跟了他有些年头了,车架上的黑漆磨掉了好几块,露出底下铁锈色的底漆,但车架子结实得很,后座宽大,前杠也够长,是辆能驮货的好车。
他把车推到库房门口支好,三个人前前后后地开始往车子上绑东西。
于得志负责往车后座上码,他把最重的土豆和萝卜装在麻袋里搁在后座上,用绳子左一道右一道地捆紧。
崔天阳负责往车把上挂,左车把挂了一兜子白菜,右车把挂了一兜子干菜和调料。
那只活鸡实在没地方挂了,崔天阳只好找了根麻绳把鸡脚拴在车后座的侧面,让鸡倒悬在半空中。
等扑腾半天,鸡大概是扑腾累了,这会儿安安静静地倒挂着,偶尔发出一声认命般的咕咕声。
所有
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