中像变魔术一样被拉长、对折、再拉长，最后变成一把粗细均匀的面条，唰地丢入锅中。
围观的几个人齐声叫好。
李根定睛一看，那摊主五十来岁，头发乱糟糟的，脸瘦长，颧骨很高，眼睛小而亮。围裙上满是油渍，但整个人站在那里自有一种气场。
“啸爷！”牢A老远就开始喊，“我带新人来了！”
啸爷抬头扫了他们一眼，没说话，只是点了点头，然后继续扯面。
李根注意到摊子旁边立着一个纸板，上面歪歪扭扭地写着几行字：
“啸爷烩面 十块一碗”
“留学生加蛋不要钱（需出示学生证，过期的也算）”
“联邦探员加肉自备（你们的伙食补贴比我们整个摊都多）”
“禁止在摊前讨论政治，讨论可以，多收五块”
这都什么跟什么。
“啸爷，您这招牌更新了？”牢A凑过去看，“上次不还是‘牢A兄弟半价’吗？”
“那个过时了。”啸爷把煮好的面捞出来，浇上汤，“最近来了批新探员，不吃羊肉，说胆固醇高。每次来还自己带鸡胸肉，让我帮忙煮。”
他递给李根一碗面：“尝尝。”
李根接过碗，呼噜噜地吸了一口。
他的瞳孔在那一瞬间放大了。
那是家乡的味道。不对，比家乡的还好吃。羊汤浓郁醇厚，面条筋道弹牙，辣椒油炸得刚刚好，香菜的清气把所有味道提了起来。一碗面下肚，像是灵魂被重新组装了一遍。
“好吃吗？”啸爷点了根烟。
“好吃。”李根几乎要哭了。
“行。以后跟我干。管吃管住，月薪现金结算，不报税。”
“就这么定了？”
“不然呢？你还想面试三轮加笔试？”啸爷弹了弹烟灰，“在丁胖子广场，我的面就是简历。吃得惯，你就是我的人。吃不惯，你另请高明。”
“那要是有人不爱吃羊肉呢？”
“有这种人吗？”啸爷反问。
李根认真想了想，发现自己竟然无法反驳。
正在这时，街口传来一阵引擎声。三辆黑色SUV无声无息地滑过来，车门打开，下来七八个穿深色西装的壮汉。清一色的板寸头，耳朵上别着通讯器，西装下藏着鼓鼓囊囊的东西，一看就是练家子。
但他们背上都印着三个明晃晃的黄色字母：FBI。
李根手里的
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