幸好在何家的后边小菜园里,都找得到。
没多久,张秀丽把这些配料小菜准备好了。
同样在一个大竹匾里,分门别类,摆得满满当当。
蛇骨就丢到一口大锅里,合着白萝卜,熬了一锅鲜美的汤,再撒上把葱花。
闻一闻,别说鲜掉眉毛,连鼻毛都得鲜掉。
就这么摆了一桌子。
吃蛇生的方法跟吃鱼生差不多,开头也挺讲究。
必须要用白醋先洗上两遍,主要为了杀菌。
泡好再放到花生油里泡一泡,泡出香味。
然后把喜欢的配料小菜放到小碗里,堆得满满当当,再把几片蛇生肉摆在上面。
端起小碗,张大嘴巴,用筷子把里头的东西,一股脑往嘴里一塞。
各种配料小菜散发的奇异香味,合着蛇生肉的鲜美,简直口感爆棚。
一吞进去,马上喝上口白酒,真能逗得天上神仙都下来吃两口。
一家人围坐在饭桌边,大快朵颐。
何荣还拿出两瓶十年糯米白,配着蛇生,佛来都得跳墙。
苏璞玉却看得有点苦恼。
“这蟒蛇肉应该挺多细菌,这样子生吃,行不行呀?”
何真真已经拿起一个小碗,呼噜噜把里面的配菜和蛇生塞进樱桃小嘴里。
鼓着腮帮子,嚼得活色生香。
她含糊不清地说:“怕啥,先用白醋消了毒,这些配料小菜也有杀菌作用,再喝上一小口白酒,三重攻击,啥细菌和寄生虫,完全不是问题。”
“璞玉姐,来,试试!”
她给苏璞玉夹了一小碗。
苏璞玉没办法,只能硬着头皮接过来,小心翼翼往小嘴里扒。
这一吃进去,顿时脸上一亮,直点着头。
“好吃!真的很好吃!”
何真真又给她倒了一小杯白酒。
“吃蛇生跟吃鱼生一样,必须得配白酒,来,喝!”
这姑娘,搞得自己像是梁山好汉,把苏璞玉都吓得一愣一愣的,死活不愿意喝。
何真真见她不喝,也就算了,自个儿和牛八一喝得风生水起。
一边喝酒,一边吃蛇生,何真真合牛八一还你一言我一语,把今天在县城卖砗磲珍珠的事,给大致说了出来。
赚了那么多钱,对于何家的人来说,已经算是见怪不怪了。
毕竟牛八一是龙王爷的
本章未完,请点击下一页继续阅读!