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第31章:此华丽vs彼华丽

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  呼哧呼哧……

去掉盖子之后,深锅里的热雾汹涌冲了出来,转瞬就弥漫了整个厨台。

沈默握着长汤勺,搅动锅里的汤水,尝试舀起一勺。

场地灯光下,勺里的鸡汤呈金黄色泽。

“这就是加入了南瓜煮开的上汤。”他心中满意,转而把锅里烫面浮荡的一层鸡油撇干净。

做完这些。

沈默拿来一颗洗干净的卷心菜,手法老练像是打职业,迅速层层剥下菜叶。

随后,将其中一片菜叶,平放在手掌上。

另一只手戴上手套,同时抓捏一团火腿、莲子和绝云椒碎末构成的“馅料”,填充在大叶片中心。

“咔。”

他五指一扣,手掌合上,菜叶便完美合拢。

但这还不够,要捆绑起来,不然一松手整个“蔬菜袋子”就要溃散。

沈默早有准备。

香菱教给他的诀窍是,用某些细长的食材充当绳子绑住袋口,可以是韭菜、贡菜、葱段甚至是海带丝。

而沈默准备的,恰是小香葱。

准确的说,是真正霓虹本土产的‘九条葱’。

甘甜、柔软、低辛辣。

用在《翡玉什锦袋》里就非常应景,不突兀,丝毫不会抢戏。

没两下。

剪掉了葱白部分,只剩青翠色的葱条,被沈默当成绳子,穿针引线,绑住了袋口。

最后。

沈默还有闲情逸致,用伸出来的多余葱条,绑成了美观的蝴蝶结。

完美捏制出第一只什锦袋,接下来,沈默的动作仿佛按了加速键,几乎以两倍速复制什锦袋,直到馅料用干净才停了下来。

“上蒸笼——”

他没用现代蒸箱,反而提前让薙切家准备好传统蒸笼。

两层蒸笼,摆满了蔬菜什锦袋。

沈默最后看一眼,便满意的合上盖子,手上操控炉火阀门,咔的一声,把火焰调控到猛火。

专业猛火炉,顷刻间如行星发动机,发出剧烈的呼啸喷气声。

可是,沈默对这猛火炉以及火焰,心里却不太满意:

“很快了……”

“等我把火元素微操练好,什么‘天雄炙青鱼’都能无需炭火强行整出来!”

而他厨房的巨大动静,当然引起了众人的注意。

堂岛银、幸平城一郎和薙切仙左卫门这三位评审,已经结束


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