张宇见这事了了，拖了把椅子坐下。
“书记，村长，我还有个事想说。”
赵德厚一边翻着笔记本看着一边低声说道：“啥事儿，你直接说。”
张宇见状也不含糊，“我想着，今年要是有余力，能不能再开个几亩荒地出来，种点大麦。”
“大麦？”
赵增民皱了皱眉，“种大麦干啥？那玩意人不愿意吃，喂牲口都嫌扎嘴。咱们这地方，谁家种过大麦？”
李广田也抬起头：“大麦产量低，交公粮也不收。你要说开荒种荞麦我还理解，大麦是真没啥用。”
张宇早就料到他们会是这个反应，不慌不忙地说：“大麦能酿啤酒。”
三个人面面相觑。
赵德厚张了张嘴，没说话。
赵增民眉头皱得更深了。
李广田小声问了一句：“啤酒？啥是啤酒？”
“一种用大麦酿的酒。”
“颜色黄亮亮的那种，喝起来有气泡，夏天解渴，冬天暖身子。”
“而且成本比白酒便宜，度数低，老人小孩都能喝点。”
赵增民“哦”了一声：“你说的是那种冒沫的玩意儿。我在县里见过，有人的亲戚从南边带过来过，说是洋酒。”
“不全是洋酒，咱们国家也能造。”
“主要就是大麦，这玩意儿酿出来，成本不高，卖价却不低。”
“城里人爱喝，尤其是到了夏天，供不应求。”
赵德厚来了点兴致，身子往前倾了倾：“这啤酒，比白酒便宜？”
“便宜。”
“白酒要粮食，要蒸馏，工序多，出酒率低。”
“啤酒就用大麦芽，加上水，发酵就成，工艺不复杂。”
“您几位想想，现在这啤酒，咱这地方还没有。咱要是整出来，那就是独一份。”
“而且价格便宜，这啤酒肯定会大受欢迎的。”
李广田的算盘不动了，他盯着张宇，像是在算一笔账。
大棚这一冬天给村里挣了多少，他心里清楚。
那些反季菜拉到县里去卖，价格高得让别的村眼红。
要是再来个啤酒厂……
赵增民打断了他的思路：“你等会儿。你刚才说，大麦芽。那这大麦，得先发了芽才能用？”
“对。”张宇点头，“所以得先种大麦。种出来，收了，再发芽，才能酿酒。”
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