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养猪前期投入大，后续的收入却并不稳定。
大名鼎鼎的“猪周期”就是因此而来。
简单来说，就是一轮“肉价高；养殖户一拥而上，母猪存栏量大增；生猪供应增加；肉价下跌；养殖户退场，大量淘汰母猪；生猪供应减少；肉价上涨”周而复始的循环轨迹。
如果再碰上“千年一遇”的灾害譬如非洲猪瘟，那乐子就大了。
后世那场疫病来得突然，迅速爆发，席卷全国，所有养猪场场主都束手无策，只能采取隔离、封闭的手段。
养殖场员工的内裤甚至都要统一采购，一应生活起居全部在猪场里进行，“员工连钱都不能带进去，因为纸币上可能带有猪瘟病毒。”
在猪肉价格不断上涨的年代，真的是连买猪肉都要分期付款——想要证明你是有钱人，也不用挂什么金链子了，在脖子上挂一条五花肉，你比谁都土豪。
很多人总结，养猪行业的基本规律是，一年赚、一年平、一年亏。所以第一年必须把后两年的钱挣回来。
“二师兄们”如此身娇肉贵，由不得养殖户们不小心翼翼。
即使如此，面临的困难是实实在在的。
养猪场大多在偏僻的农村或郊区，且有一定规模的养猪场都已经全封闭式管理，这意味着，员工需要长时间待在充满异味的封闭环境里，重复喂食、清理粪便、检查疫病等工作。
想想那销~魂的味道，难怪年轻人宁愿去富士康打工，也不会来养猪了。
没有人愿意来做，那就只能上机器设备。随着设备的普及，各养猪场的员工数量已经开始缩减。
中国人是世界上最爱吃猪肉的群体。每年全世界出栏的猪，有一半都进了中国人的肚子，但中国的养猪效率远低于欧洲与美国。
在这方面效率最高的国家是丹麦。
而其中最奇葩的养猪场就是丹麦皇冠养猪场：喂猪的饲料人可以吃，猪每天喝的是矿泉水，不止给猪听音乐和洗澡，还设立专门法律……
简直是人不如猪系列……
但每一条让你觉得匪夷所思的规定，都是人家成功的关键。
所有猪农都有学位，不但要学习专业养猪知识，还要学管理和哲学；
高度的机械化和智能化，让大部分繁重的体力活被机器取代；
饲料更是精品中的极品，由小麦、大麦和矿物质混合而成，口感甜而细软，连人都能直接食用；
一
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