他们一边说一边走远，声音渐小。
透过林木是一座座海草房，最显眼的是太阳能热水器，阳光照耀下，熠熠生辉。
王向红出来倒烟灰，看见他后招招手：“王老师你今天不是去抓鸡吗？要不要我给你安排几个劳动力帮忙？”
王忆笑道：“不用了，漏勺和大迷糊给我帮忙。”
他在22年准备了一个个的鸡笼子，第一批要抓的鸡是二百只，鸭子一百只，先抓一批送到天涯岛上去。
这里面有母鸡有公鸡，不怕它们乱跑，渔家的家都是散养的，这些鸡彼此熟悉，一旦外出就会凝结成队伍，而不是去漫山遍野的乱跑。
漏勺早上包了点馄饨，王忆说道：“不用这么麻烦了，只有育红班还来吃早饭，那咱随便点就行。”
“没事，不麻烦，就是热。”漏勺哈哈笑。
王忆说道：“嗯，确实挺热的，你不会做凉皮？”
“凉皮？不会，我没吃过凉皮。”漏勺挠挠头。
王忆说道：“很简单的，我知道步骤，这样等我今天去市里买点工具和调料，咱们做点凉皮。”
他想了想这个事可以搞一下。
夏天吃凉皮真的爽。
而且他手头上大米面粉多，可以规模化的做凉皮或者米粉进行出售，特别是凉皮可以多做，这是夏天的美食。
没有凉皮的夏天差点意思。
而且凉皮制作工艺很简单，自己在家就能做，他以前上班时候偶尔周末无聊了就会自己做凉皮吃。
吃过早饭他先准备了点面水等着做凉皮用，然后领着漏勺和大迷糊去抓鸡。
就跟鬼子进村了一样，他们推开门看到鸡就下手，大公鸡炸羽毛、老母鸡咯咯叫。
用不着称重，王忆统一定价给钱。
生产队里的公鸡个头差不多，母鸡个头也差不多，社员们受到他的恩惠多，所以也不在乎自己是能吃亏还是能沾光，让他看着给钱就行。
一个笼子能塞进去十只鸡，一上午的时间，他带回来的三十个笼子全塞上了鸡鸭然后放在树荫下吹海风。
王忆下午去市里，然后要在市里过夜一晚上，顺便第二天早上在市里的早市市场买点东西。
中午头就要吃凉皮，他领着漏勺学习做凉皮，洗面凉皮。
这东西说起来很简单，自己做点面筋用来调和凉皮吃，面筋漏勺会做，揉面团然后洗面出面筋，加上酵母发酵一下上锅蒸熟就行。
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