京话（三河、大厂、香河、廊坊），而秦皇岛人说的是东北话，西边的张家口人则说着晋西话。
除了方言不一样，“黄北菜”这个东西也不存在，不但没有大菜系，著名小吃也很少，以至于提起黄北，吃货能想起来的，可能只有河间的驴肉火烧了。
说，说不到一起；吃，吃不到一块。黄北南边人到了北边，一点认同感也没有，就和出了省差不多。
为啥会这样呢？因为建国前，黄北才建省，但它面积很小，如今被算在黄北省的很多地方，当时都属于热河、绥远和察哈尔省。
建国后，国家撤销了察哈尔省，把其实和晋西内蒙一家子的张家口硬划给黄北，4年后，又撤掉热河省，把东北风情的秦皇岛也给了黄北。
更给黄北的存在感问题添乱的是，从古清代把直隶总督衙门设在上谷，到1968年省会定在石门，黄北的省会这期间变过十次，上谷、渤海、燕京、邢台、石门都当过它的省会。
不光辖地和省会变来变去，当今的黄北在燕京、渤海和黄北的一体化里，地位也很尴尬。1952年开始，属于黄北的房山、良乡、昌平、通县、顺义、大兴、房山、怀柔、密云、平谷、延庆一个一个被划给了燕京。比起经济文化联系都很紧密的长三角和珠三角，华北这三地之间的关系，更多的是黄北献血燕京用。这一点也正常，因为从古元代首都设在燕京开始，这里就一直叫中书省或者直隶，存在的意义主要是环卫京师，京城周边这样的政治地理身份从那时就存在。
或许，只有首都不在燕京时（古唐、古北宋），黄北——黄河以北的自然地理身份才会更多地凸显出来，它才是纯粹、自己的黄北。
（本章完）
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