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第 63 章 炸小鱼

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不行,只好认命吧,自己一个一个捡吧。

足足捡了三背篓的鸡蛋,大概有六七百个鸡蛋。看来还需要买一些背篓进来,不然没得用了,还要买点坛子腌鸡蛋。

在空间忙活了一阵,赶紧出了空间,不然一会孩子们回来,她突然出现会吓到孩子的。

出了空间去仓房找到一个小坛子,那就先少腌一些鸡蛋吧!目测了一下大概可以腌一百个鸡蛋。

小九先是化了点盐水,然后把鸡蛋都洗干净,放进坛子,又找一块木板盖到坛子口,这一坛子鸡蛋算是弄好了,放到一边等着一个月后就可以吃了。

小九看看天还早,就去盖房子那边看看,还没到地方就听到顾三婶的声音,“顾莫寒你个没良心的,你凭啥让你大军哥过来干活,不让我家你大勇哥啊!你这一碗水要端平吧!”

“三婶我大军哥能吃苦,这活也都会干,都能干,你家大勇哥这活能干嘛?”顾莫寒试着和顾三婶讲道理。

“他咋就不能干了,他就是力气小点,多干干不就有力气了。你就是看不上我们家,故意不让大勇来!”顾三婶双手叉腰,扯着嗓子喊道。

这时,小九走上前,笑着说:“三婶,这活确实挺累人的,大军哥干活麻溜又实在,大勇哥要是来了,累坏了身子可咋办。要不这样,你也可以让大勇哥过来试试,若是他能吃这个辛苦,就留下,吃不了这个辛苦那就不干。”

顾三婶听了,脸色稍微缓和了些,“行,那明天让你大勇哥过来干活。”说完气呼呼的走了。

顾莫寒见顾三婶走了,一脸的无奈。“我就说三婶肯定会来闹,你看是不来了。”

小九也知道顾莫寒的无奈,“没事,大勇哥来若是不好好干活咱们就不用他,想来我这找便宜没门。”

顾莫寒也是很无奈的摇摇头,向干活的那边走去。

小九转身回家准备炸小鱼,先和点面,晚上烙饼,再给孩子们做个鱼汤,晚上就是吃鱼了。

小九麻利的先往小鱼里打了两个鸡蛋,搅拌均匀,又倒了一些面粉。

现在这个朝代还没有淀粉,小九都有些想做淀粉的心思了,但是得需要很多的土豆,现在还没人种土豆,都种稻子和小麦。小九觉得自己咋还不认真了呢!做个炸鱼咋还想到弄淀粉这了,以后再说吧!还是先炸鱼。

首先,将小鱼一条一条地放入面粉中,让它们均匀地裹上一层薄薄的面粉。这样做不仅可以使小鱼更加酥脆,还能锁住它们的水分,保持鲜嫩的口感


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