接着倒进了五只提前备好的碗中。
碗中早已盛好了熬得浓稠滚烫的骨汤。
小韩擡手做了个请的手势,眼中满是掩不住的自信。
「来,请用吧,各位评审。」
————————
五位评审看着碗中的面,也没再多说什麽,乾脆利落地端起了碗。
浓郁到化不开的骨香就直冲鼻腔,霸道得让人无法忽视。
筷子夹起面条,能看到每一根面条都裹上了一层透亮的油花,油亮饱满,韧性十足。
送入口中,牙齿落下的瞬间,极致的嚼劲从齿间传来,面条筋道弹牙,裹着醇厚的骨汤,在舌尖炸开。
再喝一口汤,更是让评审们面露惊色。
汤熬得绵密浓稠,胶质全都融在了里面,不像是在喝汤,倒像是在吃炖的酥烂的肉,顺着喉咙滑下去,浑身的毛孔都像是被打开了。
一股暖意从胃里蔓延开来,让人浑身都充满了力量。
主评审放下碗,再次问出了那个核心的问题。
「小韩,我问你,这碗面,又如何诠释国士无双?」
小韩闻言,胸膛一挺,铿锵有力地说道。
「这面汤是用骨头熬煮出来的,有很多营养元素被熬出来,浓缩在了汤里!」
「而这面,也是经过千锤百链!」
「也就是说吃了我这碗面,就算是手无缚鸡之力的人,也能变成国士无双的大豪杰!」
「好了,快点评分吧!」
五位评审低声商议了片刻,最终,主评审点了点头,朗声宣布道。
「东江馆小韩,合格!」
第二个名额,就此落定。
厨房内的气氛,变得更紧张了。
五个名额,已经去了两个,剩下的机会越来越少,还在忙碌的厨师,手里的动作都不由得快了几分,汗水不断地渗出,却连擦都顾不上擦。
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