慈望了杨康一眼。
杨康没吭声,点了点头。
三人上了醉仙楼,在临窗的雅间坐下。
窗子开着,能瞧见楼下的街巷。
街上人来人往,卖艺的、算命的、拉客的、吵架的,热闹得不像话。
杨康端起茶盏喝了一口,目光习惯性地往窗外扫了一眼。
然后他看见了。
楼下街对面的墙根下,蹲着一个人。
是那小叫花。
穆念慈也看见了。
她凑过来,轻声说了一句:“康哥,她好像在跟着咱们。”
杨康没说话。
他盯着那小叫花看了几息,然后转过头,招手叫店小二。
“小二。”
店小二跑过来,满脸堆笑:“客官,您要点什么?”
“你们厨房能借我用一下么?我想做一道菜。”
店小二愣了一下,脸上的笑僵了一瞬。
杨康从怀里摸出一块碎银子,递过去。
店小二接过银子,脸上的笑又活泛了。
“能!能!客官您请,厨房在楼下,我带您去。”
杨康站起身来,对铁娘子和穆念慈说了句:“等我一下。”
他跟着店小二下了楼。
厨房在后院,几个厨子正忙得热火朝天,切菜的切菜,颠勺的颠勺,油锅里滋啦滋啦地响。
店小二跟掌勺的厨子嘀咕了几句。
厨子瞅了杨康一眼,面上有些不悦,却也没说什么,让出了一口灶。
杨康挑了一只母鸡,肥瘦适中。
他拎着鸡脖子,手起刀落,干脆利索。
拔毛、开膛、洗净,一气呵成。
那厨子在旁边看着,眼睛渐渐瞪大了,不吭声了。
杨康从架子上取了几张荷叶,用水泡软了,将鸡裹起来,一层又一层。
然后和了一盆黄泥,往荷叶上一抹,抹得厚厚的、严严实实的,像个大泥球。
他把泥球塞进灶膛里,用余火慢慢煨着。
厨子忍不住凑过来问了一句:“小哥,您这是啥做法?鸡包在泥里头烤?”
杨康没抬头,拿火钳拨了拨灶膛里的炭火。
“叫花鸡。”
厨子挠了挠头,不再问了。
不多时,灶膛里飘出一股香气。
不是炖鸡的香,也不是烤鸡的香,而是一种说不出的、混着荷叶
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