。真要吃出问题,咱们可担不起这责任。”
沈砚敲了敲案板,继续说道:“再者,咱们福源祥以后要走的,是精细、定制的路子。这糕点耗时耗力,纯手工研磨药材,过最细的马尾箩,根本没法量产。它唯一的用处,就是作为专属定制,卖给程先生。”
陈平安听完心里暗自佩服:自己光盯着每天的进账,人家沈爷图的是文化界泰斗。有了这帮名角大拿捧场,福源祥的招牌在四九城才算真立住了。
“文学,去库房把那几个紫檀木食盒拿来。”沈砚吩咐道。
不多时,杨文学抱来几个紫檀木食盒,内衬大红丝绸,讲究得很。沈砚亲自动手,将冷却的方糕逐一码进食盒。红绸映白玉,看着就金贵。盖上盒盖,贴上福源祥的特制封条。
正月十五的局,成了。
与此同时,南城瑞庆庄后堂。
门帘掀开,德馨斋的王掌柜和聚文斋的孙掌柜带进一阵冷风。两人刚落座,便开始倒苦水。
“老刘,这日子真没法过了。福源祥过年搞什么双倍福利,连肉都发双份。现在我店里的伙计天天甩脸子,干活全在磨洋工。”孙掌柜一巴掌拍在桌上。
王掌柜连声附和:“可不是!老主顾全跑他们那边排队去了。咱们这几家老字号,过年这几天进账都比往年少了!这姓沈的简直是不给咱们留活路啊!”
刘掌柜放下紫砂壶,叹了口气:“两位消消火。人家福源祥现在是工委挂号的标杆,背靠公家,咱们惹不起,只能自认倒霉了。”
“那咱们就干看着?那以后四九城可没咱们的立足之地了!”孙掌柜急得直瞪眼。
刘掌柜摇了摇头,拨了拨茶碗里的浮叶,慢悠悠道:“唉,除非老天爷开眼,让他们自己栽个大跟头。我听说,正月十五,梅府牵头在天桥剧院办义演,请了上百位名流。福源祥揽下了这趟差事,要免费提供茶点。”
王掌柜不解:“免费?这姓沈的图什么?”
“图名啊!”刘掌柜压低声音,“要是把这帮文化泰斗伺候好了,福源祥的招牌就彻底镶金边了。到时候,咱们连给人家提鞋都不配。”
刘掌柜顿了顿,盯着炭盆里明灭的火星,幽幽道:“你们说,那条去天桥的石头胡同平时就不好走,这几天积了雪,底下全是暗冰。要是送货的时候,这车不小心翻了,点心全成碎渣……梅先生的场子被搞砸了,这责任谁担?福源祥的名声当场不就得臭大街?”
听到这话,王掌柜和孙掌柜对视一
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