在崔天阳看来,李子文烧火显然不过关。
不过现在就这条件了,也不用像记忆里那样追求完美了。
李子文却有些看呆了。
行云流水的操作,一举一动的老成。
这就是老戏骨!
啊不,串台了。
这就是老师傅啊!
相较于中医的那些东西,李子文其实真正喜欢的是做菜。
只不过大伯就他一个传人,他也不好意思开口。
盐、一点点颜色深沉的土酱油、最后淋上几滴醋。
提前吩咐李子文火大一点后。
大火快炒几下。
酸辣萝卜丝便出了锅。
白净的陶瓷盘上,萝卜丝晶莹透亮,裹着辣椒炒出来的微红辣油,酸香扑鼻。
崔天阳甚至不忘用锅铲和筷子摆弄两下,弄了个摆盘。
李子文看着面前这盘菜,不由吞咽了下口水。
虽然崔天阳刚刚放材料的时候他有些心疼。
可一闻到这个菜的味道。
他真正心疼的却是自己以前各种尝试浪费的材料。
“真没想到,萝卜都能做这么香。”
没有理会李子文的感叹,崔天阳往锅里加了一瓢水。
紧接着,转身来到案板上,又利落地切了些白菜帮子。
清洗下锅,防止串味。
“添着柴,火烧旺点。”
“放心吧!”
李子文不知道怎么的,忽然热血了起来。
往锅底加了些柴,拿着吹火的筒子,往火堆里不断吹气。
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