山楂糕做出来后，王秀兰连着去了三趟集。
头一趟，卖得慢。她蹲在集市的角落里，面前摆着两个竹筛，山楂糕切成麻将块大小，红油油地码着。路过的人看看就走了，有的还嘀咕一句“这是啥玩意儿”。一上午只卖出去七包。刘嫂子在旁边急得直转，嘴里念叨：“秀兰，咱这糕是不是太贵了？要不降点价？”王秀兰说：“不降。这东西本来就不是给赶集图便宜的人吃的。”
第二趟，卖得比头一趟快了点。有个穿呢子大衣的女人，一口买了五包，说是给单位同事带的。走的时候还问，下个集还来不来。王秀兰说来。那女人说：“那你给我留十包。我怕来了买不着。”
刘嫂子回家学给自家男人听，说秀兰那糕，县里的人都要抢了。老宋不信：“野山楂熬的东西，能抢？”刘嫂子拍了他一巴掌：“你尝过没有？没尝过别吭声！”老宋就不吭声了。
第三趟，十包留给那女人，剩下的一个钟头卖光。有个老头买了两包，当场拆了一包，捏一块搁嘴里，嚼了又嚼，说：“这糕像以前济南府卖的。”王秀兰问他济南府哪个铺子，老头摆摆手，说：“早没了。多少年没吃上这个味儿了。”
王秀兰心里记下了这句话。
这三趟，净赚了差不多三十块。本钱就是几斤糖和来回车费，山楂是自家晒的，功夫是自己出的。算盘打完，王秀兰坐在炕上出了一会儿神。收粮食赚差价，一个月能挣个七八十。这糕要是天天能做、天天有得卖，一个月可不止这个数。但她也清楚，就凭家里这口铁锅和两把菜刀，一天做不出多少。量上不去，东西再好，也就是个小买卖。
她需要陈宝柱。
其实从第二趟集回来，她就在琢磨这件事。她跟刘嫂子打听过陈宝柱。刘嫂子说她娘家跟陈宝柱一个村，那老头在食品厂干了大半辈子，专做糕点，后来跟厂里闹了意见，提前退了。他儿子陈建军也在厂里，接了老头的班，但他爹那套手艺没传下来。老头倔，说儿子不是那块料，怎么教都教不会。
王秀兰问：“他为啥跟厂里闹意见？”
刘嫂子压低嗓门：“听说是因为厂里改配方，把红枣糕里的枣泥换成了枣精，把花生糖里的花生碎换成了豆渣。陈宝柱不干，说那叫缺德。厂里说不要他管，他气得把工装一脱，不干了。”
王秀兰听进去了。她敬重这种人。
去陈家村那天，下着毛毛雨。路上泥多，她穿了双破胶鞋，走一步鞋底就沾一层泥。到陈宝柱家院门口时，两只裤
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